Descrizione

Apicoltore da oltre trent'anni, Pietro Asci è un professionista serio e appassionato ben noto a tutti gli amanti del miele di qualità. I suoi mieli hanno ricevuto menzioni e riconoscimenti nei principali concorsi nazionali e l'ostinazione con cui difende l'unicità e la tipicità dei mieli di montagna del nostro Appennino è encomiabile. Sono pochi infatti coloro che riescono a dare vita ai mieli monoflora dalle rare fioriture dei monti locali, che ben esprimono le loro caratteristiche a un’altezza di 1300-1500 m slm in parchi naturali e aree protette. Pietro è uno di questi. 

Tra i mieli più "gettonati" troviamo quello di santoreggia e quello di stregonia, due specie tipiche di questo areale geografico, anche se sono di altissima qualità tutti gli altri mieli della produzione.