Descrizione

Situato a Balsorano il ristorante "Monte Cornacchia" offre prodotti tipici del territorio conditi da cortesia e qualità. La struttura è da visitare se si decide di fare un’escursione nelle aree verdi della Valle Roveto o nel castello del paese.

Da trent'anni lo staff del locale ha come obiettivo quello di portare a tavola i sapori dell’Abruzzo. E lo fanno ogni giorno offrendo genuinità e tipicità nei loro piatti semplici ma curati. Una garanzia di qualità e di tradizionalità per chi cerca una cucina casareccia. 

Piatto forte del locale è la carne di produzione propria, cucinata davanti al cliente nel grande camino che si trova al centro della sala del ristorante.