Descrizione

Il ristorante "Poldo", nel cuore di Ovindoli, è la meta preferita per gli sportivi che si ritrovano nella località turistica per sciare o per fare delle escursioni. Il locale offre i migliori prodotti della cucina tradizionale abruzzese in piatti tradizionali come le pappardelle al ragù di cinghiale, al ragù bianco e asparagi, ma anche ravioli ripieni di funghi, ricotta e tartufo. 

L'antipasto è ricco e sfizioso, con bruschette miste e assaggi di selvaggina. Perfetto anche per una sosta veloce prima di tornare a casa. Consigliatissimi gli arrosticini artigianali fatti a mano, vero fiore all'occhiello del locale. 

I secondi di carne sono spesso "innaffiati" da ottime birre artigianali e vini delle migliori cantine abruzzesi.