La Sagra della Castagna Roscetta è una manifestazione che si tiene ogni anno a Morino. Il mese di Ottobre è il mese in cui viene celebrata la castagna in ogni sua forma e per questa ragione vengono scelti due giorni per organizzare iniziative in suo onore. Generalmente l'evento comincia il sabato pomeriggio con l'apertura di stand gastronomici e artigianali per poi continuare in maniera più intensa il giorno successivo. La domenica, infatti, si caratterizza per escursioni nei boschi della Riserva Naturale Zompo Lo Schioppo per proseguire con un pranzo a base di castagne e prodotti tipici locali. Nel pomeriggio, si tengono giochi popolari e laboratori didattici incentrati prettamente sulla gastronomia. In occasione della sagra, il visitatore è invitato a visitare, oltre la cascata di Zompo Lo Schioppo, anche il borgo antico abbandonato dopo il terremoto di Morino Vecchio e il solitario eremo del Cauto all'interno della suggestiva foresta di faggi.