Immerso nel cuore della Marsica il locale, divenuto oggi anche enoteca, è uno dei ristoranti più in voga di Celano
La location gode di una bellissima vista panoramica, un vero e proprio biglietto da visita per la struttura a pochi passi dal Castello Piccolomini. Gestito da Sandro Baliva che, da ottimo padrone di casa, propone ai suoi ospiti prodotti tipici del territorio e cucina tradizionale la “Locanda Madonna delle Vigne” è un posto da non perdere se si vuole provare l’Abruzzo in tavola.
Lo chef, divenuto popolare anche per le sue frequenti "incursioni" televisive, in programmi di visibilità nazionale, promuove sempre la difesa della cucina agropastorale e l’utilizzo dei prodotti tipici alla base dei suoi piatti.
La ricerca sulle materie prime è maniacale, da non perdere il un "viaggio" esperienziale nella buona cucina.
la pecora in tutte le sue espressioni