Situato a Carrito, frazione nel Comune di Ortona dei Marsi, il risto-bar "Lo Chalet di Carrito" si trova nel cuore della natura abruzzese. Il locale offre ai propri ospiti l’opportunità di gustare tipicità abruzzesi a base di carne e di prodotti locali.
Nel piccolo borgo abruzzese, "patria" dell'orso bruno marsicano, lo chalet è una scoperta piacevolissima soprattutto per chi si trova in zona per un’escursione domenicale o per qualche giorno di relax nella natura.
Gli antipasti, ricchi di prodotti tipici, sono molto abbondanti. Tra i primi, sempre segnati dalla tradizione abruzzese, spicca la pasta agli orapi e pancetta, tra i secondi invece la tagliata di carne, arrosticini e abbacchio. Il dolce e l'amaro all'arancia e cannella accompagnano sempre la fine del pranzo.
Pasta orapi e pancetta