Una vera pinsa leggera e gustosa viene portata ogni giorno in tavola da “La Villetta” di Cerchio.
La struttura, che si trova vicino a un impianto sportivo e a pochi chilometri dai murales colorati del borgo di Aielli, offre ai suoi clienti un ampio parcheggio illuminato dislocato su due livelli con vista sulla piana del Fucino.
In un ambiente prettamente rustico e accogliente non mancano tocchi di eleganza, in particolare nella sala di recente costruzione che affaccia direttamente sul giardino. Dalla scorsa estate, inoltre, è possibile mangiare anche all'aperto e godersi il tepore di una serata sotto le stelle.
Piatti forte del ristorante sono la pizza classica e la pinsa romana, un "must" per chi ama uno dei piatti più diffusi al mondo. La pinsa romana, rigorosamente fatta a mano dal pizzaiolo, è un piatto in continuo perfezionamento che è diventata il cavallo di battaglia del locale. Nel ristorante è possibile ordinare anche menù gluten free.
Pinsa