"La Fenice del Parco" è un hotel e ristorante nel cuore di Villavallelonga, in provincia dell'Aquila. Il ristorante è l'ideale per mangiare in un ambiente caldo e armonioso. La gestione del locale fin dalla sua nascita, è affidata alla professionalità ed esperienza nel settore dello chef Gianfranco e dei suoi validi collaboratori. La cucina propone una scelta di piatti alla carta che sono da anni alle radici del successo di questo locale.
Il ristorante "La Fenice" è un valido punto di riferimento per gustare i piatti della cucina del territorio, senza eccedere nello stravolgere le ricette originali, ma attenta alle esigenze del cliente. Nel menù gli ospiti troveranno così piatti che spaziano dalla selvaggina a pesce di mare e di fiume. Tutti i primi piatti sono preparati con paste fresche. La specialità è il menù di cucina mediterranea e regionale, variabile da stagione a stagione secondo i prodotti.
Nella struttura è presente un giardino, le camere dell'hotel hanno tutte una vista panoramica e l'aria condizionata. Le stanze sono confortevoli ed accoglienti con bagno privato. Per richieste particolari come camera tripla, camera singola, sconti riservati a gruppi è possibile rivolgersi direttamente alla struttura.
Cucina mediterranea e regionale