L’hotel e il ristorante "Il Rifugio", nel cuore di Celano, porta sulla tavola i sapori dell’Abruzzo, i prodotti del territorio, i piatti a base di carni e selvaggina dal gusto saporito della montagna, insieme alla carta dei vini di sicuro successo.
Dalle cene di gala ai ricevimenti, dalle colazioni alla cena tra amici, il ristorante propone soluzioni personalizzate per dare un tocco di originalità a ogni tipo di evento.
Tra le specialità della cucina la carne alla brace, i funghi porcini, il tartufo e i sughi a base di cacciagione locale, e ricche. Accanto al ricco menù trova spazio la carta da scegliere in base alle preferenze di ciascun ospite.
Nella cantina, oltre a una vasta scelta delle migliori etichette di vini abruzzesi e nazionali, ci sono anche diverse birre artigianali. Possibilità di prenotare anche direttamente online il proprio tavolo.
Cacciagione e tartufo