Situato al centro di Trasacco, in provincia dell'Aquila, il locale presenta 200 posti interni e 400 metri quadri di giardino. Lo staff punta tutto sull'amore per la cucina abruzzese. I piatti sono realizzati esclusivamente con prodotti locali per dare risalto alla loro genuinità.
Premiato dall'Unione Europea per le ciambelline di Nonna Rina, dichiarate come il " Dolce Zaviol" protetto da ogni tipo di imitazione, il ristorante usa come ingrediente principale " Zafferano Locale" coltivato proprio dai titolari Paola e Antonio nelle aree della Vallelonga.
Il locale è scelto dai clienti che vogliono un buffet con prodotti abruzzesi e con ricette autentiche della tradizione. Per i clienti che non vogliono fare a meno di un menù di pesce lo staff è in grado di soddisfare ogni esigenza. Il locale dispone anche di camere dove soggiornare.
Ciambelline di Nonna Rina